Vi piacciono i dolci semplici, soffici e dal sapore delicato? Once the oven is preheated to 350 degrees Fahrenheit, set your microwave to 50 minutes, and wait. ho sbagliato ad aprire il forno? In Italian, they call those little individually-portioned containers of yogurt “vasetti” (un vasetto). Seguendo la ricetta di oggi prepareremo una ciambella allo yogurt gustosa e leggera, semplicissima da realizzare, e una particolarissima copertura di glassa al cocco che dà un tocco in più. Così risulta bello morbido ma anche consistente. Frullare bene fino ad ottenere un composto cremoso e privo di grumi. stuzzicadenti mi sembrava ben cotta, peccato che nel raffreddarsi si è sgonfiata ed abbassata.. mi sai dire come mai? Insomma, il ciambellone allo yogurt è davvero il dolce ideale per la colazione di tutta la famiglia. Se la ciambella dovesse scurirsi troppo in superficie, coprite con un foglio di alluminio e continuate la cottura. Il ciambellone è quella coccola che ti serve la mattina per riuscire a svegliarti con il buon umore e ad affrontare bene la giornata. Una volta cotto, può essere congelato e conservato per un mese, magari tagliato a fette in modo da poter scongelare solo la quantità che si vuole consumare. Unite le uova 1 e lo zucchero 2 nella ciotola di una planetaria munita di fruste e cominciate a montare 3. fino a ottenere un composto bianco e spumoso 4; se non avete la planetaria, potete usare uno sbattitore elettrico. Metterci il composto. See what Rosalia Magaro (rosalie45) has discovered on Pinterest, the world's biggest collection of ideas. The zest of one large lemon. Semplicissimo da preparare, il ciambellone allo yogurt diventerà un elemento immancabile sulla vostra tavola della colazione o nello zainetto dei vostri bimbi, per affrontare la giornata con una buona fetta… ops! Tag: Ciambella Yogurt. Of course, even if you don’t it would be a great cake to dip in a coffee or espresso! Visto che i giorni caldi ancora non ci vogliono abbandonare ho deciso di dire addio all’estate preparando questo ciambellone allo yogurt e mirtilli. L’ aggiunta di yogurt nell’impasto rende questa ricetta soffice e profumata, inoltre, conservato in un contenitore ermetico, si mantiene morbido per parecchi giorni. 150g yogurt. Vediamo come si prepara il ciambellone che prepariamo oggi è proprio un classico delle colazioni e delle merende di casa, un dolce semplicissimo che più semplice non si può ma profumato e molto soffice prima di cominciare tieni tutti gli ingredienti a temperatura ambiente poi in modo da avere tutto pronto setaccio … 2 heaping teaspoons of baking powder. Ciambellone allo yogurt. Una volta cotto, può essere congelato e conservato per un mese, magari tagliato a fette in modo da poter scongelare solo la quantità che si vuole consumare. INGREDIENTI (per uno stampo da 28 cm) Per il ciambellone. Finito il tempo di cottura era bella gonfia e con lo Farina 300 g; 3 uova; Olio di semi di girasole ½ bicchiere; Zucchero 125 g; Lievito 1 bustina; 2 Yogurt magri bianchi; Video Ricetta. Ciambellone allo yogurt. Il vostro ciambellone allo yogurt è pronto per essere gustato! Certi dolci non passano mai di moda e il ciambellone è uno di questi! In una ciotola a parte, setacciate la farina, la fecola di patate e il lievito 6 e mescolateli tra loro. Parlo ovviamente di dolci da colazione, quelli che se li prepari la sera spesso non arrivano al mattino dopo, quelli che ti danno una buona ragione per svegliarti e affrontare la giornata. So, for the sake of this post, I’m going to refer to those 150ml / 150g / about 6oz individually packaged yogurt containers “vasetti“, and now that I’ve gone into this long-winded explanation you’ll know what I mean. Il ciambellone 7 vasetti è una torta allo yogurt morbida e genuina. Morbido, delicato, dolce, con tanta frutta. Versate l’olio di semi a filo mentre la planetaria è in funzione 5. Di tutte le infinite ricette Bimby che esistono in rete e sui vari ricettari, questa del Ciambellone veloce allo yogurt è forse la migliore. Il ciambellone allo yogurt è un dolce sofficissimo e leggero e delicato, senza burro, con olio di oliva. di olio di semi di … E’ assolutamente uno dei migliori ciambelloni allo yogurt che ho preparato. Unite l’olio di semi, lo yogurt, il succo e la scorza del limone e mescolate. Ingredienti •80 g di Fecola di patate• Fecola di patate •100 g di Burro• Burro •100 g di farina 00• Farina di grano tenero 00 •80 g di zucchero a velo• Zucchero a velo •2 Uova• Uova •1 bustina di Lievito per dolci• Lievito per dolci •150 g di Yogurt bianco• Yogurt •Olio extravergine d'oliva q.b.• Olio d'oliva Infornare a 180° per 40 minuti. Per farlo bastano pochi ingredienti, tutti genuini: farina, uova, olio extravergine d’oliva, zucchero e yogurt, preferibilmente bianco magro.E se lo gradisci, una grattugiata di scorza di limone o un po’ di vaniglia per avere un aroma delizioso. Grazie. ciambellone allo yogurt e caffè. Questo ciambellone allo yogurt è una torta dei 7 vasetti ovvero una preparazione popolare perchè nessun ingrediente va pesato, infatti si usa come strumento di misurazione il vasetto di yogurt ripulito. Ciambellone allo Yogurt. Il ciambellone allo yogurt si può conservare fuori dal frigorifero per 3-4 giorni, coperto con una campana di vetro. Ecco gli ingredienti per 6 persone: Flavoring or add-ins of your choice. Portiamo le nostre idee in cucina e seguiamo le ricette che vi proponiamo secondo le voglie del momento. Una colazione sana e buona allo stesso tempo? Oh, and your yogurt, of course! Incorporare a filo l’olio di semi di arachidi, lo yogurt, un pizzico di sale, il latte, la vaniglia e la buccia grattuggiata del limone. Some of them have lemon zest, others have orange zest. Ricette Vegetariane Ricette Di Cucina Ricette Salutari Ricette Pizza Ricette Preferite Gastronomia Cucina Italiana Ricette Per Contorni Vegetariano. Consiglio Potete aromatizzare il vostro … Ciambellone allo yogurt senza burro ovviamente, è sofficissimo, facilissimo e un classico di tutte le colazioni ammettetelo…e scommetto non ci crederete mai ma non lo avevo mai fotografato, … Ciambellone allo yogurt, un dolce dal sapore antico. E’ per questo che per inaugurare questo BLOG incomincio da una bella buona e golosa ricetta di un morbidissimo ciambellone allo yogurt che potrebbe soddisfare le voglie di dolce di un po’ tutti: dal marito indaffarato al fidanzato palestrato, dai bimbi golosi alle … Probabilmente inserendo l'altra teglia avresti dovuto aumentare i tempi di cottura! Il ciambellone allo yogurt è un dolce molto semplice senza burro a base di yogurt, uova, zucchero e farina. Unite anche la farina e il lievito setacciati, quindi amalgamate bene gli ingredienti con le fruste. Posso usare uno stampo da 26 o le dosi cambiano? Il ciambellone allo yogurt è il dolce ideale. Insieme alla farina ed allo yogurt incorporate 60 g di cacao amaro. Ciambellone allo yogurt greco con glassa al miele (2 voti) , (1) , (144) Dessert facile 10 min 40 min. 300g caster sugar (if you can’t find or don’t have caster sugar, you can either just use granulated sugar or else grind the granulated sugar in a small food processor to break down the granules). Il Ciambellone glassato Yogurt e Cocco è un dolce morbido, delizioso e facile da preparare. Detto così non è particolarmente chiaro, ma per capirlo dovete provare la ricetta. g, Cavatelli di patate con pomodorini e ricotta. This gives the cake a nice, firm “crust” while keeping the cake moist. Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail. Copyright © 2012 One Day in Italy. Imburrate e infarinate uno stampo da ciambella del diametro di 24 cm, riempitelo con l’impasto ottenuto 10 e infornate in forno statico preriscaldato a 170° per 60 minuti nel ripiano più basso del forno. Grazie. Soffice e gustoso. Italy travel tips and stories for everyone. Oppure sostituite lo yogurt greco con uno yogurt corposo alla frutta in modo da creare innumerevoli varianti di questo dolce delizioso! È un classico per la colazione di tutta la famiglia, perfetto anche per la merenda dei bambini.Sala&Pepe aggiunge lo zucchero granella sulla superficie per renderlo ancora più goloso e irresistibile. Because I’m traveling – and not in my own kitchen or near my own pantry – I chose the simplest one to try out. Prestate sempre attenzione, variando tipo di yogurt, alla consistenza dell'impasto, che non risulti troppo liquido. I found a lot of different recipes, all with the same name but all with different ingredients, add-ins and even mixing methods. Questo invece è il classico ciambellone che si può realizzare in qualsiasi momento proprio perchè fatto con ingredienti semplici che in genere sono … Navigazione articoli. Faccio raramente il ciambellone ma oggi avevo voglia di un dolce particolare, non dei soliti tiramisù, oppure delle solite cheese cake, o dolci imbevuti di creme e liquori, sarà che negli ultimi due mesi ho fatto il pieno di tutto, ho cucinato primi, secondi e dolci, quindi volevo un dolce che mi facesse anche rilassare, facile da preparare e facile da mangiare, e la … Io ho preparato il ciambellone allo yogurt in modalità senza lattosio per via della mia intolleranza ai latticini, ma secondo me psi adatta anche ad una versione senza glutine se si sostituisce la farina 00. Provatelo anche voi come torta … Ottimo! Ciambellone allo yogurt; ed è subito colazione! semplice, soffice e profumato, un ciambellone allo yogurt che piace a tutta la famiglia. If you decide to use plain yogurt instead, I’d definitely recommend adding liquid flavoring or an “add-in” to enhance the taste. When talking about the measurements in this recipe, it gets a little confusing. 300 Spesso, quando si cercano ricette veloci non si trovano mai. If that’s the case, just add a little milk and mix until it’s smooth and pours relatively easily. Preparazione ciambellone allo yogurt Iniziare con il montare le uova intere, lasciate a temperatura ambiente, con lo zucchero fino a renderle spumose e cosi triplicare il composto. Il ciambellone allo yogurt è un dolce casereccio soffice e genuino: inzuppato nel latte o nel caffè, o gustato accompagnato da una crema spalmabile o marmellata, è ideale per iniziare la giornata con leggerezza.. La ciambella ha i bordi molto alti ed è … volevamo dire dose, di dolcezza e buonumore!E se cercate un'altra ricetta per preparare il ciambellone senza il burro, provate anche quello con olio extravergine! Pochi ingredienti, quelli che abbiamo sempre nella nostra credenza. Now, like I said, there are a lot of variations on this recipe. I’m happy with the choice to use the pineapple Chobani yogurt. @aly-rossina: ciao! The dough will probably be a little still (remember, this is a cake, not cookies). Una torta ideale per la colazione, la merenda o come base per torte farcite. Eccolo qui, un semplicissimo ciambellone allo yogurt con farina integrale. CIAMBELLONE ALLO YOGURT ALTO E SOFFICE INGREDIENTI: 6 uova; 1 pizzico di sale; 300 g. di farina 00; 100 g. di fecola di patate; 250 g. di yogurt bianco; 250 ml. @federica liotti: Ciao, ti consigliamo di leggere questa scheda dal blog "il chicco di mais": ciao, ieri ho fatto questa torta, a metà cottura ho aperto il forno ed aggiunto un’altra teglia. Ricetta Ciambella allo yogurt di Flavia Imperatore del 20-06-2016 [Aggiornata il 15-07-2016] 4.8 /5 VOTA Quando si parla di ciambella allo yogurt è chiaro che ci si aspetti un dolce soffice … Questo ciambellone allo yogurt è una torta dei 7 vasetti ovvero una preparazione popolare perchè nessun ingrediente va pesato, infatti si usa come strumento di misurazione il vasetto … Se siete amanti delle cose semplici questo ciambellone allo yogurt è il dolce perfetto per voi. The recipe I used said to turn off the oven after 50 minutes but leave the ciambellone in for another 5 minutes, then to remove the pan and let the cake cook in the pan. Then sift three vasetti of flour and two teaspoons of baking powder into your mixing bowl. CIAMBELLONE BIANCO E NERO ALLO YOGURT Il Ciambellone Bianco e Nero allo Yogurt è un Dolce perfetto per la colazione e la Merenda, bello da vedere e facile. Scopriamo la ricetta passo dopo passo. Vinz Scritto il 16 Aprile 2020 18 Giugno 2020 (5,00/ 5) Un ciambellone allo yogurt facile da realizzare che si accompagna bene con della cioccolata o del thè, nei pomeriggi d’inverno o anche a colazione con il latte e caffè. Potrebbe piacerti... Ciambellone Panna e … Oliare e infarinare lo stampo del ciambellone. ecco il mio ciambellone allo yogurt..morbidissimo. di olio di semi di mais; 300 g. di zucchero semolato; 1 bustina e 1/2 di lievito per dolci; zucchero a velo q.b. E’ quel dolce che ti concedi … Il vostro ciambellone allo yogurt è pronto per essere gustato! All Rights Reserved. I’m traveling a bit right now, visiting family in various parts of the country. Ricetta Ciambellone allo Yogurt. (circa 6 medie) Potete aromatizzare il vostro ciambellone allo yogurt come preferite, usando la vaniglia o la scorza d’arancia. Un ciambellone allo yogurt così soffice non l’hai mai assaggiato! INGREDIENTI: 6 uova; 1 pizzico di sale; 300 g. di farina 00; 100 g. di fecola di patate; 250 g. di yogurt bianco; 250 ml. Most of the recipes I saw called them “pots”, leaving me asking myself “What the heck is a pot of yogurt?” But then again, saying a “cup” of yogurt, as we would say here in the States, makes me think “8 ounces” when reading a recipe, which is not the case (150 ml or grams, which is what is in the requisite yogurt “cup”, is just a little bit more than 6 ounces). Il ciambellone allo yogurt è un dolce facile e veloce da preparare ed è una torta, ideale per la colazione e per merenda, a base di yogurt, zucchero, farina e uova. sicuramente aprire il forno non aiuta il dolce a stabilizzarsi. Per preparare il ciambellone allo yogurt, innanzitutto assicuratevi che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente. Per una variante golosa vi proponiamo questa versione con gocce di cioccolato! La particolarità di questa ciambella non è altro che la sua morbidezza accompagnata da un ” unto” piacevole al palato. Pour into a greased ciambella pan – or, lacking that, a bundt pan. Dopo aver verificato la cottura con uno stecchino, sfornate la ciambella 11, lasciatela raffreddare e sformatela su una gratella 12. You’re left with a thick, not-too-sweet, tasty cake perfect for breakfast… or a snack… or any time of the day. Ciambellone Menta e Cioccolato. A me, per esempio, è venuta voglia di un dolce, ma senza andare sulle creme, qualcosa di più semplice, come questo ciambellone al gusto di caffè. Riducete in polvere i semini di sei bacche di cardamomo ed unitelo insieme alla farina. Il Ciambellone allo yogurt è un dolce soffice dal sapore delicato. Per preparare il ciambellone allo yogurt e limone, iniziate montando con le fruste le uova e lo zucchero, fino ad avere un composto chiaro e spumoso. Cominciamo! Ecco il Ciambellone allo yogurt senza uova pronto per l’assaggio, una gioia … Then sift three vasetti of flour and two teaspoons of baking powder into your mixing bowl. Inserito il ottobre 5, 2012 da cumacre. Your email address will not be published. Then add 2 vasetti of sugar, three eggs, half a vasetto of vegetable oil and the zest of one lemon. 4) Ciambellone allo yogurt e cardamomo. Unite le polveri al composto nella planetaria, un cucchiaio alla volta 7, senza mai smettere di montare. Il ciambellone allo yogurt è un dolce da credenza semplicissimo, soprattutto se avete una planetaria che vi aiuterà a montare il burro alla perfezione. CIAMBELLONE ALLO YOGURT BICOLORE . ECCOCI !! Stesso dosaggio e stessi passaggi. Quando il composto è ben omogeneo, spegnete la planetaria, aggiungete la scorza di limone grattugiata 9 e mescolate bene con una spatola. First thing’s first: empty the yogurt into a bowl and clean it out so you can use it as a unit of measurement. Il ciambellone allo yogurt è uno dei dolci più tradizionali e almeno una volta nella vita tutti abbiamo provato a prepararlo. La preparazione è davvero semplice, si prepara infatti senza bilancia ma utilizzando, come unità di misura per gli ingredienti, un vasetto di yogurt da 125 gr. Lo yogurt è uno degli ingredienti che è entrato a far parte delle abitudini alimentari di moltissime famiglie: un concentrato di sali minerali e vitamine, ottimo da gustare al naturale, con miele … Letizia aggiornato il 14 Marzo 2021 11 Marzo 2021. Next time, though, I might try removing the cake right at 50 minutes and only letting it slightly cool before removing it from the pan and cooling it the rest of the way on a cooling rack. Insieme a quello al cacao è sicuramente la soluzione perfetta per una colazione nutriente o una merenda genuina, soprattutto in questa versione: il ciambellone allo yogurt, infatti, è realizzato con yogurt greco, come la soffice torta, e olio di semi, senza uso di burro. Il cardamomo conferirà un sapore unico al vostro ciambellone. Conservazione Il ciambellone allo yogurt si può conservare fuori dal frigorifero per 3-4 giorni, coperto con una campana di vetro. Ingredienti. © 2021 Mondadori Media S.p.A. - via Bianca di Savoia 12 - 20122 Milano - P.IVA 08009080964 - riproduzione riservata, Ciao! Come spesso succede con i dolci senza burro nell’impasto si potrebbe sentire il sapore dell’olio ma non è assolutamente questo il caso. The other day, one of my cousins mentioned to me that she had heard of an Italian recipe where all of the measurements were based off of a yogurt cup. 100 g di yogurt bianco; 450 g di burro; 9 uova; 500 g di farina ; 450 g di zucchero … I had never heard of anything like that – I didn’t even know yogurt had a role in any type of Italian cuisine – so I did some research. Some have vanilla flavoring, some don’t. 3) Ciambellone allo yogurt e cioccolato. I think I might (personally) like it better with a little less of a “crust” on top (thought it probably does keep the moisture in longer than without the crust). Un dolce veloce e dal risultato certo, che si presta a essere farcito con confetture, crema pasticcera e qualcunque altra farcia vi venga in mente. Il risultato è una torta soffice e … (I also read somewhere that you can put an empty tomato can in the middle of a round, tall cake pan to make the hole in the middle.). How to Make Cornetti (Italian Croissants), RECIPE: Grandma’s Pasta Sauce with Meatballs over Cavatelli. Ciambellone Panna e Cioccolato. Dovete assolutamente provarlo. Some have raisins, some have candied orange peel. So even though most of the recipes called for 1 vasetto of plain yogurt, I didn’t really have any qualms about reaching into my fridge and pulling out a pineapple-flavored Chobani Greek Yogurt (no jokes here about using “Greek” yogurt in an Italian recipe, please – I like it and it works perfectly for this). Sempre troppo elaborate, o troppi ingredienti che spesso non si tengono a casa. (Or, if you’re not in your kitchen and are embarrassed to ask where every little thing is, just use a whisk to break up the clumps). … Una volta uscito dal forno spolveratelo con lo zucchero a velo. Turning my obsession with Italy into something I can pretend is constructive. La ricetta del ciambellone allo yogurt è più conosciuta come torta 7 vasetti, facilissima … Veramente buono, la prossima volta proverò a mettere tutta la bustina di lievito e non solo 10 grammi per vedere la differenza. ciambellone allo yogurt. per la finitura; PROCEDIMENTO: Una volta finite le polveri, aggiungete lo yogurt in 2-3 volte, mantenendo sempre la planetaria in funzione 8. Preparazione del Ciambellone allo yogurt senza uova: Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola. Sono sicura che questo ciambellone glassato conquisterà tutti i vostri ospiti, grandi e bambini! I’m getting ready to make some big life changes (more on that another day) and decided to hop around the country a bit to see everyone I hadn’t seen in a while. First thing’s first: empty the yogurt into a bowl and clean it out so you can use it as a unit of measurement. Il risultato è una torta alta, morbida e profumata, ottima da gustare da sola, da inzuppare nel latte oppure da accompagnare con un po’ di marmellata. Required fields are marked *. Da cosa iniziare se non dal momento più importante della giornata ?!