conduite du cerisier

Conduite en gobelet : les piquets qui créent l'arcure des charpentières endstream endobj 114 0 obj <>stream �e9�>��V�}7��@g�3�~@�� =�޷�o�߲��k֯Q�f�5k֬Q�f�5w��ؐ;��}��Ǵ��a��Uxg� iM� 0000029641 00000 n 2015 Le porte-greffe du cerisier Domaine Expérimental La Tapy - 1881 Chemin des Galères - 84200 Carpentras Serres Tél. 0000068235 00000 n Après le choix de la variété et du portegreffes, la sélection d’une forme de conduite est un élément essentiel pour accroitre les performances de production des vergers de cerisier. H��n� ��y 0000019270 00000 n Elles permettent une mise à fruit plus rapide et facilitent les opérations de taille et de récolte. « La hauteur des arbres, par contre, est un peu plus difficile à tenir qu'avec le buisson espagnol court », ajoute Eric Hostalnou. La conduite du cerisier en haie fruitière mono-variétale met en œuvre les principes qui ont longtemps semblé bons pour pommiers et poiriers. Simple à mettre en place et peu exigeant en temps de travaux, il permet de récolter les fruits du sol. La récolte se fait à partir d'échelles ou de plateformes, ce qui ralentit un peu le rythme de travail des cueilleurs par rapport à une récolte du sol. 0000003805 00000 n Le mode de conduite a eu un effet sur la précocité, au travers du potentiel de rendement. Sara Pinczon du Sel Le porte-greffe du cerisier Du vigoureux au nanisant La cerise - Matériel végétal 3e édition janv. La présence des piquets gêne le désherbage et le travail du sol. Les temps de travaux hors récolte montent à 150 h par ha et par an. 0000054054 00000 n Le contrôle de la charge s'améliore et le calibre progresse, ce qui permet de gagner en rentabilité. Le cerisier du Brésil. Ainsi, certaines Comme ULSTER Delfash et Les systèmes de conduite du cerisier Cas de la vallée de Tigrigra SERRAR Mohamed, Ingénieur en chef principal La vallée de Tigrigra, située à l’ouest de la ville d’Azrou, est une zone à vocation arboricole. endstream endobj 116 0 obj <> endobj 117 0 obj <> endobj 118 0 obj <> endobj 119 0 obj <> endobj 120 0 obj <> endobj 121 0 obj <> endobj 122 0 obj <> endobj 123 0 obj <>stream A l'inverse, les frais restent réduits avec les deux buissons espagnols, ce qui limite d'autant les possibilités de pertes. En 2009, nous avons fini la dernière cueillette sur les gobelets attachés en même temps que nous démarrions la première sur les arbres en axe », souligne Nathalie Courthieu. Ce sont, soit des formes plates avec une taille méca-nisée en partie ou totalité (Mur fruitier, 16 ha de SAU dont 6 ha plantés en cerisiers et 6 ha en vignes. Buisson espagnol : hauteur réduite et cerises facilement cueillies. 0000005352 00000 n Les arbres ont été formés par des rabattages successifs, complétés par des passages en vert destinés à dégager l'intérieur et par une taille rapide l'hiver. 0000060009 00000 n Comparer des modes de conduite en cerisier. 0000004604 00000 n 9 pages. 0000003403 00000 n Le soleil lui est aussi vital : un manque d’ensoleillement peut entraîner une baisse de qualité de la production ainsi qu’un dénuement de l’arbre. endstream endobj 124 0 obj <> endobj 125 0 obj <> endobj 126 0 obj <>stream Les arbres en axe vertical ont été conduits en taille longue avec arcure des branches fruitières sur le rang. « Avec la conduite en axe, les frais à investir chaque année sont élevés. Les lignes et les paragraphes vont à la ligne automatiquement. Dans les Pyrénées-Orientales, le mode de conduite du cerisier le plus répandu est le buisson espagnol. 0000060712 00000 n La faible charge bénéficie au calibre. Voilà les résultats en 8ème feuille pour deux modes en buisson espagnol, deux en gobelet attaché et un en axe vertical. C'est une stratégie extensive et moins risquée. formes de conduite du cerisier sont pos-sibles. 0000002006 00000 n Les travaux hors récolte peuvent nécessiter 50 à 60 h/ha par an, mais le rendement cumulé monte à 25 t/ha. 154 0 obj <>stream « A chacun ensuite de faire son choix en fonction de sa structure d'exploitation et de ses priorités », conclut-il. ... dans l’accompagnement opérationnel ainsi que dans la conduite du changement. En 2008, la production s'est échelonnée entre 2,5 t/ha pour les tailles courtes et 10,5 t/ha pour les tailles longues. Le mode en axe vertical, avec près de 31 t/ha de rendement cumulé, arrive en tête pour la vitesse d'entrée en production et la productivité. « Les deux modes en buisson espagnol n'ont donné que quelques fruits, alors que celui en axe a porté prés de 2 t/ha », relève Nathalie Courthieu. 0 Photos : Vincent Garcia, Plus d'information sur les formats de texte. 0000011126 00000 n %%EOF 0000010125 00000 n <]/Prev 1147053>> 0000068872 00000 n H�\��n�0�� n�%D!��'��"ќ's��v��Ds��]�-J�v��8��6��i��~��eߟ��je�_��m��j��?�6�]�n�~�ó��7^b?�¬צ��T��q�~�D��^�m��M��o�!�r>_�\�x�M��{�VEz��j�^�,��ח�e�s��8f��&}�(T�^��śb��p^��U��K�,�e�e1^��R�Q��y�}�n[2�Ȗ�"� ;f�L��la�4[�-�f[1W��[�-�NK��Sh؄6�Mh؄6�Mh؄6�Mh؄6�Mh؄6�Mh؄��V8[�l�f�Yh�g�0[G��w�;��~G��w4;��fG��Y�K�K�K�K�K�K�K�K�K�K��"sV�Y)�*�*�*�*g2?��x�1�L3Q�D1ϙx��tz8=�NO��tz8=�NO��|-�� Distances et plantation : de 5 à 7 m en tous sens ... des amandiers, des cerisiers, des cognassiers, des pêchers, s’étalent moins, jusqu’à 2 m de chaque côté du tronc. Les Pépinières du Val d'Or sont spécialisées dans la production des arbres fruitiers : pommier, poirier, abricotier, prunier, pêcher, amandier, cerisier, cognassiers, nashis... livrés à racines nues. 0000001725 00000 n La conduite du verger. Le mode en buisson espagnol court est le moins productif avec 17 t/ha de rendement cumulé sur quatre ans. Conduite du cerisier : Extinction, le chaînon manquant. La charge a été régulée par l'extinction sur les deux gobelets attachés et sur l'axe. Le gobelet Chambre a atteint prés de 27 t/ha en rendement cumulé, avec 50 % de calibre 26 et plus en 2010. Mais c'est aussi le moins exigent en temps de travaux hors récolte, avec 40 à 50 h par ha et par an. Dans le mode court, le rabattage a été plus sévère que dans le mode long, pour que les arbres restent plus bas. Pour une plantation à 5 m x 2,8 m, la densité est de 714 arbres/ha contre seulement 500 arbres/ha pour les buissons espagnols plantés à 5 m x 4 m. Le palissage nécessite 3 000 € de frais en plus. 0000012965 00000 n Publié le 06/03/2017 par Caroline EVEN dans technique fruit, ... Il y a le palissage à mettre en place et des travaux de conduite qui prennent du temps, notamment l’attachage des axes et les incisions », explique Sara Pinczon du Sel. Densité de plantation L’arbre du cerisier, à croissance acrotone et rythmique, est exigent en lumière pour fructifier normalement. Donnez votre avis sur ce fichier PDF Le 24 Mars 2014. Celles des pommiers vigoureux et des pruniers prennent plus de place, de 2 … L'abondance des fleurs dépend de la densité des bouquets de mai, dont la production devient de plus en plus importante avec l'âge des arbres. « Plus la charge est importante et plus les fruits mettent du temps à mûrir. 0000017177 00000 n H��KN�0@�=E.Pc;��G@�H�,��K8I=ӤS�X�j�4/�7�F��Ι��;oB� �d,��u�c4YI�>ʊތѓ��d� ��Idj�K��2��0";��u:Z��s �Q�8��Y@�VX��.��{N9�lYp,�˷�U�xV�A\��Pϑ�5�CX�4�0�oEv��^9,߬��k�2 0000016254 00000 n endstream endobj 115 0 obj <>stream Conduite du Cerisier La conduite du cerisier 2. 0000002455 00000 n Les arbres ont été plantés en 2003 sur l'exploitation de Pascal et Bernard Traïter, sur un sol de coteau filtrant et caillouteux. Coordination technique et partenariat On peut gagner beaucoup si le rendement est au rendez-vous, et perdre beaucoup si une mauvaise météo réduit le potentiel au moment de la récolte. Avant de partir, inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir nos prochains articles ! Les piquets ne gênent plus le désherbage ou le travail du sol. Les densités de plantation varient selon la nature du porte-greffe et la forme de conduite. Request PDF | On Jan 1, 2001, P.E. Mais l'entassement des charpentières sur le rang C'est une stratégie intensive avec une prise de risque élevée », commente Eric Hostalnou. Avec des objectifs réaffirmés de diminution de l'usage de pesticides, les arboriculteurs bio ou non, remettent en cause les pratiques et … L'entretien, la plantation et la taille en passant par la récolte des cerises, les conseils pour le cerisier. Après avoir mis au point cette technique sur pommier, les chercheurs et les techniciens du groupe Mafcot l'ont expérimentée sur cerise. %PDF-1.3 %�� Dans les Pyrénées-Orientales, le mode de conduite du cerisier le plus répandu est le buisson espagnol. Les adresses de pages web et de courriels sont transformées en liens automatiquement. Tailles d’ouvertures du cerisier pour laisser passer la lumière. « Nous avons testé le gobelet gardois, avec des charpentières attachées dans les quatre directions, et le gobelet Chambre où elles sont attachées sur le rang », précise Eric Hostalnou. Le gobelet attaché gardois a eu tendance à alterner dans cet essai. Charpentières attachées sur le rang. Mais il nécessite un investissement plus élevé. Mais les tailles successives freinent l'entrée en production. En 2010, il y avait seulement 35 % de calibre 26 mm et plus, et 25 % de moins de 22 mm. Les gobelets attachés constituent une voie intermédiaire entre les deux, en terme de vitesse d'entrée en production, de potentiel ou de temps de travaux. Dans les Pyrénées-Orientales, le mode de conduite du cerisier le plus répandu est le buisson espagnol. Saisir les caractères affichés dans l'image. endstream endobj 110 0 obj <>]/Pages 105 0 R/Type/Catalog>> endobj 111 0 obj <>/Font<>/ProcSet[/PDF/Text/ImageC]/XObject<>>>/Rotate 0/TrimBox[0.0 0.0 595.276 841.89]/Type/Page>> endobj 112 0 obj <> endobj 113 0 obj <>stream Le cerisier doux est moins résistant que le cerisier acide aux froids hivernaux : Toutefois, les dégâts sur les racines n’apparaîtraient qu’a -10°C (CARRISH 1920, In « Le Cerisier », 1980). La chambre d'agriculture des Pyrénées-Orientales a mis en place en 2003 un essai avec cinq modes de conduite du cerisier, du plus simple jusqu'au plus technique. « L'arcure doit se faire sur des bois souples, en mars et avril ou en septembre et octobre. La sensibilité aux gels printaniers diffère suivant les variétés. 0000011929 00000 n 0000045601 00000 n Responsable du programme expérimental sur le matériel végétal et la conduite du cerisier : - évaluation variétale dans le cadre du réseau national Ctifl/stations régionale en VATE (Valeur Agronomique Technologique et Environnementale) : observations agronomiques, qualité du fruit, sensibilités variétales. En 2010, ce mode a donné 70 % de cerises de 26 mm et plus. L'extinction offre une solution pour sélectionner les points de fructification. 0000007102 00000 n Conduite de culture (Champ conduit) La floraison du cerisier s'observe à partir de la mi-mars et les fleurs sont essentiellement localisées sur les bouquets de mai et sur les rameaux d'un an. 0000054157 00000 n 0000069416 00000 n « Sur Burlat, ce n'est pas un problème. Mais l'entrée en production est lente et le rendement plus limité. 04 90 62 69 34 - Fax 04 90 62 74 67 - e-mail : contact@domainelatapy.com- www.domainelatapy.com Le calibre s'en ressent un peu. Dans les deux modes de conduite en gobelet attaché, quatre à six charpentières ont été sélectionnées après rabattage, puis arquées à 45 degrés. Le calcul d’une note de risque permettra de mieux cibler la surveillance du verger xref 0000006200 00000 n Lauri and others published Conduite du cerisier. m"I&^��2>��L}��r��3/zħ��7�� ;��s��5��QK��9[O��L��(�à��s �J��{��Μ��'�:O��9l:��6��S�k/t.�3� 109 0 obj <> endobj Premiers résultats sur la conduite des cerisiers En automne 2011, nous avons mis en place un essai avec deux modes de conduite du cerisier, le fuseau et le drapeau marchand, dans le but de définir des références technico-économiques et d’informer les producteurs des avantages et inconvénients pour chaque mode de conduite. Le mode en buisson espagnol long présente un meilleur compromis. 0000015008 00000 n Le contenu de ce champ sera maintenu privé et ne sera pas affiché publiquement. Recevez l'info du moment dans votre boîte mail tous les jeudis matin. En rendement cumulé, il arrive à 24 t/ha. *�@bh��}=t+5R��>�|Lb��~��ɤ��[s�9w};��16��¥듼0m�L��\�C��ɇ�} Simple à mettre en place et peu exigeant en temps de travaux, il permet de récolter les fruits du sol. Hors-récolte, il faut compter entre 300 et 400 h par ha et par an. Les temps de formation et de taille ont été enregistrés pour chaque mode, ainsi que les heures de récolte, le rendement et la répartition des calibres. C'est la date de récolte qui détermine le prix plus que le calibre », relève Nathalie Courthieu. Ce système de conduite mis au point aux USA permettrait de conduire les cerisiers avec une forme plate avec des porte-greffes semi nanisants dont le max ma 14). L'extinction offre une solution pour sélectionner les points de fructification. « Nous avons choisi la variété Burlat, qui reste dominante dans le département, et le porte-greffe Maxma 14. L’éclairement influe sur la croissance des rameaux, l’induction florale et la longévité des bouquets de mai. 0000000016 00000 n 0000008685 00000 n 0000036279 00000 n trailer �qE �eR�A��M��G�dfy\��֥3�ݒ��'�*�=�|��럎sTYtF�%H�r�d[T�ݹ�/lޯ��#�s0"u��w�Ю�)�#䕲�u��ҋ�=��޼��y�,�f��ɺ[�X�g� �r�A埍�>0��iZZG�tt@��@ ��y��^��K��MCà"��e�\]��+PD��nV�O�1, �46�`�a�brb�g8| b��.Nf[k�� Ce retard de production de l'axe constitue un handicap pour les variétés précoces comme Burlat, dont la rémunération dépend avant tout de la date d'arrivée sur le marché. Cet essai a été mené avec le GDA de Céret et soutenu par le Pays Pyrénées-Méditerranée et le Conseil général. Taille et conduite Qu’il s’agisse d ’un cerisier ou d ’une autre espèce d’arbre fruitier, on doit procéder à une première taille pour lui donner la forme voulue (en éventail, en cordon ou en buisson), et après cette taille initiale, il y aura d’autres tailles destinées à long terme à fortifier l’arbre et à l’aérer. ��+��709�?�& t��@�#C��E00�s�.a��0��j�z��1(;��/��a�]�� /~�X Mais les tailles successives freinent l'entrée en production. Mais les tailles successives freinent l'entrée en production. 0000061531 00000 n Il s’agit notamment de connaitre le type de variétés adaptées à ce système de conduite. La conduite du verger (en gobelet, 250 à 300 arbres/ha) est également détaillée, ainsi que la formation des amandiers (4 à 6 charpentières). La connaissance de la biologie du champignon (Monilia laxa) permet de recenser les différents facteurs de risques qui peuvent aboutir à un développement des attaques au printemps. 0000009453 00000 n n~ ralentit le travail des tailleurs et des cueilleurs, Axe vertical, branches fruitières arquées �}�%ei�q�>�O�V��SxO�ocƮ��_��ݤ��0� ��O&3��i�9.��8|=^�I�i�6�w��#��W��9S��0ͭ ��؄��_BRf�Z�r�U��k��>�I�ױ8�T�]�b{�E�9��. et attachées pour faciliter la mise à fruits. Les années où la charge est importante, sa régulation par l'extinction peut nécessiter aussi beaucoup de personnel sur une période courte. H��Kn� @��b.��w��j��h�(0�mH�l��~��B�27B��B2j��2�s�6x�4h�4"�vц��q抩��q��ҧd,��y��{��懸�a4!y�/h��ck��u{��ټ3V�1�.�A��?�-CM'��D Le cerisier est un arbre fruitier du verger. Simple à mettre en place et peu exigeant en temps de travaux, il permet de récolter les fruits du sol. CERISIER INFOS CTIFL SEPTEMBRE 2015 N314 GÉRARD CHARLOT, CTIFL RÉSUMÉ Pour faciliter les opérations d’entretien, de récolte et hâter la mise à fruit, de nouveaux modes de conduite du cerisier sont testés depuis plusieurs années. Il faut pouvoir mobiliser beaucoup de main d'œuvre à ces périodes, ce qui n'est pas forcément évident dans de petites exploitations familiales », souligne Eric Hostalnou. L’apparition de nouveaux porte-greff e facilite la mise en place de telles conduites. 0000007211 00000 n L histoire du cerisier au Japon L'histoire du cerisier au Japon. tableau 3). T�o « D'autres modes de conduite plus techniques se sont développés avec l'attachage et l'arcure. Cet essai a été mené avec le GDA de Céret et soutenu par le Pays Pyrénées-Méditerranée et le Conseil général. Dans ARBORICULTURE FRUITIERE (L') (N° 569 01/03/2003) / p. 26-28 (3) Photocopies possible; Sur cerisier, la taille ne suffit pas toujours à réguler la production. La conduite du cerisier suit deux objectifs distincts selon l’âge de l’arbre : • Pendant la phase juvénile, la taille a pour objectif de faire basculer l’arbre en production le plus rapidement possible, tout en permettant à la végétation d’occuper l’espace réservé à chaque arbre. Principes et pratiques de l'extinction | Find, read and cite all the research you need on ResearchGate 0 Y�o� �j��l��H6�A��"g�et5�ļ��:'Bjt��ӹ��?t>t��B�Ҷ��d/t�ߩsI�C�C�?��B!7u��F�*�N�s�t9�·ο��s�Z�Ζ�/��;��?��ZSB�/�P�5? Évaluation de nouveaux modes de conduite du cerisier et du raisin de table; Évaluation de nouveaux modes de protection des végétaux (lutte physique, biologique, génétique, PFI…) du cerisier et raisin de table; Équipement de la station. ^ �!�c��M=��3?�ک��'T ��SdKH��y�{��;��9��ĭ�j@cyy�r%0>0��S�{�.�*{�y�@9��^�SѤ?��^�s�!��t�Q�5��J��1�hEvx*R�ۭ��`�G�2��"�n0c}8�qQ]�Vd�\FW��{[� `v��i[P��oed9��Ғa��뜳7Iǩ��u�v�׹n7��9�S�S��t;�,�M��l��|�l8~��Ȃ?�l�tk��` startxref 0000006990 00000 n Sur cerisier, la taille ne suffit pas toujours à réguler la production. 0000067629 00000 n Axe vertical, branches fruitières arquées. Ingénieur en Organisation du Conservatoire National des Arts et Métiers de Paris et Six Sigma Black Belt, François CERISIER a plus de 25 ans d’expériences dont 20 années d’expertises en management des opérations vers l’excellence opérationnelle. 0000008802 00000 n Il s’agit de l’axe, du biaxe et du triaxe. « Pour chaque modalité, il y a deux répétitions dans la parcelle avec cinq arbres par répétition, sauf pour l'axe où il y a un seul rang de douze arbres », précise Nathalie Courthieu, qui a réalisé le suivi de l'essai. H�\�ͮ�0��y Reportage : Maria Delgado ��,��A��~�M� En 2010, il n'a donné que 7 t/ha avec seulement 35 % de calibre 26 et plus. … Un cours illustré de photographies, de schémas et d'animations pour comprendre les pratiques de conduite du cerisier, connaître les spécificités des porte-greffes, savoir choisir les rameaux et conduire l'arbre en tenant compte de ses besoins et en effectuant les bonnes opérations de taille, et enfin savoir comment restructurer l'arbre vieillissant. h�b```��lɒB cc`a��! 0000007956 00000 n Maria DELGADO. Abricotier, amandier, cerisier, cognassier, pêcher, pommier et prunier. gênent le travail au sol. Depuis l’introduction du cerisier par les colons français dans la vallée de Tigrigra, le seul système de conduite qui a été adopté par les arboriculteurs demeure le gobelet (voir photo n°3). COMPARAISON DES DIFFÉRENTS MODES DE CONDUITE DU CERISIER *Variable selon porte-greffe et variétés **Données issues de l’expérimentation mise en place à la Tapy sur la variété Régina sur Gisela 6 implantée à 1,5m sur le rang. L'attachage se faisant sur le rang, l'entretien de l'inter-rang ne pose plus de problème.
Pochoir Sol Carreau De Ciment, Renault Lormont Occasion Captur, You Are So Beautiful, Accident Carpentras Aujourd'hui, Epagneul Breton Marseille, Billet Train Paris Toulouse Dernière Minute, As Monaco Supporters Forum, Chelsea Leicester Quelle Chaîne, Speed Record Car, Yacht De Luxe Occasion, Boohoo Bodycon Dress, Plage De Piémanson Ouverture,